小北江干筍片淺析麻竹生筍對(duì)健康的好處

筍，在我國(guó)自古被當(dāng)作“菜中珍品”。筍中含有豐富的植物蛋白和膳食纖維、胡蘿卜素、維生素ｂ、維生素ｃ、維生素ｅ及鈣、磷、鐵等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分。同時(shí)由于筍中含有豐富“刮油”作用的纖維素，有吸附脂肪、促進(jìn)食物發(fā)酵、助消化和促進(jìn)排泄等功效，已經(jīng)被越來越多的時(shí)尚mm視作減肥的佳品。今天我們一起跟著小北江干筍片小編了解一下關(guān)于麻竹生筍對(duì)健康的好處有那些吧！
麻竹生筍對(duì)健康的好處
1.熱量低：很多人意識(shí)不到的是，竹筍的熱量很低。100克竹筍只有27卡路里。因此它對(duì)減肥者來說，是一種很好的選擇。
2.豐富纖維：竹筍另一個(gè)重要的保健功效是幫助減肥，因?yàn)樗胸S富的纖維成分。因此這種食物還有助于我們抑制饑餓感。此外，高纖維成分還幫助消化，治療便秘，因此對(duì)消化系統(tǒng)健康也有好處。竹筍的纖維還可以作為身體的降溫劑。
3.鉀：竹筍的鉀含量很豐富。鉀一種調(diào)節(jié)血壓的礦物質(zhì)。因此，消費(fèi)竹筍對(duì)保持血壓健康有幫助。
4.竹筍的保健功效還包括抗氧化特性，它對(duì)預(yù)防癌癥，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)健康特別有益。它包含的抗炎成分還可以有效降低潛在疾病的風(fēng)險(xiǎn)。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)一直把竹筍作為一種草藥成分用于治療膽囊造成的痙攣。
5。對(duì)于希望用自然偏方降低膽固醇水平的人來說，竹筍也是更佳選擇之一。研究顯示消費(fèi)竹筍與減少“壞膽固醇”有關(guān)，因此它可以減少患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
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