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奶茶一體機(jī) 奶茶原料去哪里買(mǎi)，儲(chǔ)藏方式是什么？ 開(kāi)一家奶茶店看似是一個(gè)小成本且易操作的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，但是實(shí)際開(kāi)店的準(zhǔn)備工作還是比較繁瑣的。一家奶茶店，核心的存在就是奶茶，奶茶品質(zhì)的好壞才是開(kāi)店的根本，那么制作一杯奶茶的原材料就是讓各位經(jīng)營(yíng)者很是頭疼的問(wèn)題。去哪里買(mǎi)原料呢，說(shuō)一說(shuō)奶茶原料可以去哪些地方進(jìn)貨。
小編建議大家選擇一家口碑良好的奶茶品牌做加盟，全味皇后奶茶就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。原料將由總部提供，直接送到店中，遠(yuǎn)比自己跑去原料市場(chǎng)采購(gòu)要方便得多，而且質(zhì)量也有保障，無(wú)疑是很好的選擇。 第二種就是到靠人際關(guān)系拿外貿(mào)貨外貿(mào)單拿的是尾貨，也就是所謂的a貨。這些奶茶店原料雖然不是新的，不過(guò)也是有一定效應(yīng)，質(zhì)量保證，而且便宜。 還有第三種就是在阿里巴巴網(wǎng)站批發(fā)，不過(guò)這種方式有風(fēng)險(xiǎn)，小編建議少用。阿里巴巴現(xiàn)在作為網(wǎng)上數(shù)一數(shù)二的批發(fā)市場(chǎng)了，可以在上面找到奶茶原料貨源或者更好更便宜的貨源，篩選附近城市的奶茶原料或者是當(dāng)?shù)氐?，信息和價(jià)格都是比較透明的。 原料的好壞直接影響口感，所以買(mǎi)原料還是去比較有保障的地方買(mǎi)會(huì)比較好。
河南隆恒貿(mào)易有限公司：銷(xiāo)售冰淇淋機(jī)設(shè)備,奶茶水吧設(shè)備,龍嘴大銅壺,蓮子粥大銅壺,炒酸奶機(jī),紅豆餅機(jī),甘蔗榨汁機(jī),烤肉機(jī),爆米花機(jī)等小吃飲品設(shè)備，【買(mǎi)設(shè)備原料免費(fèi)教技術(shù)】公司設(shè)有免費(fèi)培訓(xùn)室。 我們無(wú)論是開(kāi)店還是買(mǎi)來(lái)自己用都要知道它的儲(chǔ)藏方式。1、主奶茶原料-植脂末（奶精）：植脂末（奶精）易吸收水份，容易變質(zhì)，所以大包需要存放在干燥陰暗處。散裝，臨時(shí)用的植脂末（奶精）也需要用密封罐或奶精盒裝好。2、主奶茶原料-珍珠粉圓（黑珍珠）：珍珠粉圓一整包是用塑膠袋密封，整箱的放在干燥陰暗處即可。但是開(kāi)了包裝的散裝珍珠粉圓則需要再用塑膠密封袋裝好，以便變質(zhì)。3、主奶茶原料-茶葉：茶葉的儲(chǔ)存方法我在前面“珍珠奶茶原料之茶葉保存方法”一文中詳細(xì)做了介紹，在此不再解說(shuō)。4、主奶茶原料-果糖：果糖是一種吸濕性的食品，怕潮濕、怕熱、又怕寒凍。因此需要存放在室內(nèi)相對(duì)濕度不超過(guò)70%，周?chē)馁A糖環(huán)境不能低于0℃，在0℃以下，糖會(huì)因受凍而結(jié)塊。夏季的貯糖環(huán)境不要高于35℃，溫度過(guò)高糖會(huì)化了。其次：貯存糖的旁邊，不能存放水份容易蒸發(fā)的食品或有惡劣異味的食品。另外，還要防止老鼠、蒼蠅、蟲(chóng)、蛾等對(duì)糖的侵害。把食糖裝入瓷罐或玻璃皿中，將蓋蓋嚴(yán)放在陰涼、通風(fēng)處，即可防止潮濕，但不可在日光下暴曬或靠近熱的東西。5、果粉：果粉需要存放在干燥陰暗處。6、果汁/果醬/果露/果泥：果汁/果醬/果露/果泥這四個(gè)系列跟果糖差不多，都是含糖量比較高，所以存方方法也差不多。需要將蓋蓋嚴(yán)放在陰涼、通風(fēng)處，即可防止潮濕，但不可在日光下暴曬或靠近熱的東西。7、水果茶：放于陰涼干燥處，開(kāi)啟后放干水箱中冷藏，避免陽(yáng)光直射。8、咖啡：咖啡對(duì)儲(chǔ)存環(huán)境比較敏感，一般需放在陰涼，干燥處，開(kāi)封的咖啡，需要密封不透明的罐子里，隔絕空氣、水、陽(yáng)光 如果是在短期內(nèi)使用的這樣子就可以了，如果兩周內(nèi)使用不完 就把罐子放在冰箱冷凍。不過(guò)解凍后就不能再次冷凍了。9、罐頭（糖納豆）：罐頭食品中糖納豆的儲(chǔ)存方法跟果糖相同，主要是糖納豆含糖量很高。開(kāi)封沒(méi)有用完的，好是放在冰箱冷凍存放。 以上是我給大家介紹的關(guān)于奶茶原料方面的。
奶茶制作的機(jī)器 開(kāi)奶茶店的目的是什么？當(dāng)然是營(yíng)利了，怎樣才能營(yíng)利，獲取更高的利潤(rùn)呢？答案就是提高奶茶店的營(yíng)業(yè)額了，但是現(xiàn)在有很多的奶茶店由于經(jīng)營(yíng)不善，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)業(yè)額遲遲上不上去，那么，怎么提高奶茶店的營(yíng)業(yè)額呢？
一般關(guān)于奶茶店?duì)I業(yè)額上不去的問(wèn)題，主要分為以下幾種狀況：
1、沒(méi)有客流量，從而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)業(yè)額很差。
沒(méi)有客流量，說(shuō)明了奶茶店的生意很不好。可以說(shuō)導(dǎo)致奶茶店生意不好的因素有很多，但在這里小編就針對(duì)宣傳這一塊給大家講一下，怎樣增加奶茶店的顧客人數(shù)吧。
點(diǎn)，宣傳與推廣。想要增加奶茶店的顧客人數(shù)，這一點(diǎn)是很重要的，畢竟只有通過(guò)宣傳和推廣，才能讓更多的人知道奶茶店。一般可以通過(guò)派發(fā)傳單、搞促銷(xiāo)優(yōu)惠活動(dòng)、轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈獲取獎(jiǎng)勵(lì)等方式來(lái)吸引顧客。
第二點(diǎn)，團(tuán)結(jié)協(xié)作。可以和周邊的超市、店鋪等進(jìn)行團(tuán)結(jié)協(xié)作，通過(guò)團(tuán)結(jié)協(xié)作，讓他們的顧客也成為你的顧客，從而達(dá)到雙贏。
2、有客流量，但營(yíng)業(yè)額還是做不上去。
這個(gè)問(wèn)題就說(shuō)明了來(lái)奶茶店消費(fèi)的顧客，通常消費(fèi)的金額很低，一般每桌每人各自點(diǎn)上一杯奶茶就完了，這樣就使得奶茶店的營(yíng)業(yè)額做不上去。下面小編就給大家講一下怎樣才能讓來(lái)奶茶店消費(fèi)的顧客消費(fèi)得更多吧。
首先，我們要提升店員的工作速度；其次，為顧客多提供一些套餐的搭配，讓顧客有更多的選擇空間；后可以分發(fā)一些優(yōu)惠券，比如滿(mǎn)多少就減多少。
3、有穩(wěn)定的營(yíng)業(yè)額，但是還想把營(yíng)業(yè)額再提上去。
這個(gè)就比前面那兩個(gè)簡(jiǎn)單了，只要想辦法增加顧客消費(fèi)的次數(shù)就行了，比如讓平時(shí)每個(gè)月才來(lái)一次的顧客，增加到一個(gè)月來(lái)兩次甚至多次。可以推出新興趣味產(chǎn)品，新增招牌飲品，如果您有過(guò)曾經(jīng)而近都沒(méi)銷(xiāo)售的飲品可以做經(jīng)典飲品復(fù)刻活動(dòng)，節(jié)日飲品活動(dòng)，可以針對(duì)不同的節(jié)日特別推出相應(yīng)的活動(dòng)特別像情人節(jié)。