全自動真空滾揉機(jī) 大型腌制滾揉機(jī) 雞柳腌制滾揉機(jī)
真空滾揉機(jī)產(chǎn)品介紹:
真 空 滾 揉 機(jī)是在真空狀態(tài)下,利 用 物 理 沖 擊 的 原 理,讓 肉 在 滾 筒 內(nèi) 上 下 翻 動,相 互 撞 擊、摔 打,達(dá) 到腌 漬 的 作 用,使 肉 均 勻 的 吸 收 腌 漬 ,提 高 肉 的 結(jié) 著 力 及 產(chǎn) 品 彈 性 ;本 機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的 往 復(fù) 運 動,改 善了肉 組 織 的 結(jié) 構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪?qiáng)保水性,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
全自動真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點外,還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用安全、更方便、更 加 節(jié) 能 高 效。整 機(jī) 采 用 不 銹 鋼 制 造,結(jié) 構(gòu) 緊 湊、滾 筒 兩 端 采 用 旋 壓 式 封 帽 結(jié) 構(gòu) ,增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
滾揉機(jī)分類:
真 空 滾 揉 機(jī)、自 吸 式 真 空 滾 揉 機(jī) 、全 自 動 真 空 滾 揉 機(jī) 、偏 口 式 真 空 滾揉機(jī)、無真空滾揉機(jī)、變頻真空滾揉機(jī)等類型。
真空滾揉機(jī)特點:
自動化控制,可按制品的工藝要求設(shè)定滾揉過程,設(shè)定有總滾揉時間、滾揉時間和間歇時間。真空度按工藝要求調(diào)節(jié)。自動滾揉,自動真空,省時省力。