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是由底座,水箱,奶罐,循環(huán)水泵,電控系統(tǒng)五部分組成,其中水箱分為兩層:上層為熱水箱,下部為冷水箱,水箱后面有液位計(jì),循環(huán)水路,循環(huán)水路上有6個(gè)閥門,熱水箱上有電加熱管和溫度計(jì),如果是壓縮機(jī)制冷的在冷水箱上有鈦管,而冰塊制冷的鮮奶吧巴氏機(jī)有開一個(gè)小口往里面投放冰塊用的,而自來水制冷的只有一個(gè)水箱,即熱水箱,制冷的時(shí)候是直接通入自來水直接循環(huán)降溫的;奶罐由奶罐主體、放奶口、頂蓋、支撐架四部分組成,奶罐又分為盛奶層,水循環(huán)層,保溫層;其中頂蓋由減速機(jī)、攪拌器、溫度表、內(nèi)視鏡、放氣孔五部分組成。
完全符合食品加工安全的要求,用來承裝乳品。巴氏奶生產(chǎn)線設(shè)備攪拌器用來給罐中的乳品攪拌,使其在加熱殺菌的過程中,奶制品加工設(shè)備不至于因?yàn)槭軣岵痪鶆虍a(chǎn)生奶糊,和奶皮,使殺菌更徹底,而不影響口感。生產(chǎn)線采用全自動(dòng)流水化設(shè)計(jì),整個(gè)流程全部電腦自動(dòng)控制,牛奶加工設(shè)備節(jié)省人力物力,為您的企業(yè)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn),設(shè)備使用終生維修,殺菌設(shè)備殺菌時(shí)間5-40分鐘可調(diào);殺菌溫度50—99攝氏度可調(diào)并設(shè)有自動(dòng)控溫裝置。殺菌槽加有保溫設(shè)施并設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置,有效保證了槽內(nèi)水溫的均衡性,保證殺菌效果。

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