云南純手工紅糖生產(chǎn)廠家 云南糖彝朵廠家供應(yīng)
糖彝朵古坊紅糖三個(gè)版本的介紹
糖彝朵古坊紅糖調(diào)經(jīng)版:糖彝朵古坊紅糖傳承百年古方,歷經(jīng)18道傳統(tǒng)工藝手工熬制,無(wú)任何現(xiàn)代工藝添加劑,高純度甘蔗,保留了對(duì)人體有益的各種天然成分和微量元素,云南純手工紅糖生產(chǎn)廠家。
產(chǎn)品作用:具有緩中止痛、活 血化淤、調(diào)理月經(jīng)的作用??梢詭椭耘笥丫徑馍砥诟姑?、疼痛。
糖彝朵古坊紅糖通用版:糖彝朵古坊紅糖傳承百年古方,歷經(jīng)18道傳統(tǒng)工藝手工熬制,無(wú)任何現(xiàn)代工藝添加劑,云南純手工紅糖生產(chǎn)廠家,高純度甘蔗,云南純手工紅糖生產(chǎn)廠家,保留了對(duì)人體有益的各種天然成分和微量元素。
產(chǎn)品作用:通用版男女老少通用。補(bǔ)氣養(yǎng)血,改善手腳冰冷,氣血不足;長(zhǎng)期食用可加速皮膚細(xì)胞的代謝,延緩衰老;減少局部色素的異常堆積、改善膚色。
糖彝朵古坊紅糖月子版:糖彝朵古坊紅糖傳承百年古方,歷經(jīng)18道傳統(tǒng)工藝手工熬制,無(wú)任何現(xiàn)代工藝添加劑,高純度甘蔗,保留了對(duì)人體有益的各種天然成分和微量元素。
產(chǎn)品作用:有助于產(chǎn)婦補(bǔ)氣血、排惡露,促進(jìn)乳汁分泌。
食用方法:本產(chǎn)品沒(méi)有任何添加劑,防蟲(chóng)劑,開(kāi)封后需密封保存,開(kāi)水沖泡食用,也可以炒菜,制作甜品。少量沉淀物屬正?,F(xiàn)象!
溫馨提示:糖尿病、高 血糖禁用!真空漏氣乃運(yùn)輸過(guò)程壓迫所致,不屬于質(zhì)量問(wèn)題,請(qǐng)放心食用!
怎樣區(qū)分真假古坊紅糖
1.看外形 一般來(lái)說(shuō)古坊紅糖是塊狀的,而且顏色看起來(lái)不均勻,有分層感,這是因?yàn)楣欧患t糖為純手工熬制,熬制中火候掌握不同造成的,而且糖塊上會(huì)有小氣孔,紅糖熬制蒸發(fā)過(guò)程中,水分在糖漿里形成氣泡后破裂,甘蔗汁越熬越濃稠,氣泡上來(lái)的阻力大,澆注冷卻時(shí)留在了糖里,就形成了小氣孔。所以在沖泡時(shí)隨著紅糖的溶解,會(huì)看到小空洞里的空氣不斷冒上來(lái)。
2.聞氣味 正宗的古坊紅糖蔗香味濃郁,有時(shí)還會(huì)有淡淡的類(lèi)似草藥的味道,這是染色劑不會(huì)有的味道。劣質(zhì)紅糖會(huì)有酒精味或者工業(yè)糖精的味道,或其他不良?xì)馕丁?
3. 嘗味道 真的古坊紅糖放在口中用舌頭品嘗,入口即化,口感細(xì)滑,香甜而不齁嗓子。甜而不膩。每塊甜味都不太相同,誰(shuí)也不能保證每根甘蔗成熟度和太陽(yáng)照射時(shí)間是一樣的,所以每根甘蔗熬出來(lái)的糖的甜味也不會(huì)一樣,如果甜味一樣的那就是工業(yè)糖了,添加多少甜味劑都是設(shè)定好的。
4. 泡水看 正宗的紅糖泡水后杯底會(huì)有雜質(zhì),一般要在紅糖凝固時(shí)添加純堿或者化學(xué)凝固劑,不然無(wú)法凝固成型。正宗的古坊紅糖秉承零添加,用古老原始的方法草木灰來(lái)代替化學(xué)凝固劑,所以紅糖泡水后會(huì)有殘留的甘蔗渣和草木灰,這也是無(wú)化學(xué)添加劑古坊紅糖的特點(diǎn)之一。
糖彝朵衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)
熬糖車(chē)間入口:全封閉的無(wú)塵服、全部食品級(jí)橡膠手套、戴頭套、戴口罩、無(wú)塵鞋,口罩。無(wú)塵熬制廠房,標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)檢測(cè),熬制環(huán)境全新升級(jí),所有的紅糖都要進(jìn)入專(zhuān)門(mén)的晾干房進(jìn)行晾干。形成體系的質(zhì)量品控檢測(cè)流程;干凈,安全才是糖彝朵 古法手工紅糖 的標(biāo)準(zhǔn)。用傳統(tǒng)古法工藝,與現(xiàn)代器具和加工環(huán)境相結(jié)合,做一顆真正高品質(zhì)的手工紅糖。對(duì)于彝族傳統(tǒng)文化來(lái)說(shuō),更需要這份認(rèn)真細(xì)節(jié)的堅(jiān)守。糖彝朵紅糖,從蔗汁入鍋開(kāi)始一直到熬糖出鍋包裝要經(jīng)過(guò)十幾個(gè)復(fù)雜的手工工序.是將蔗汁變成糖汁,再將糖汁變成糖。