真空預(yù)冷機(jī)蔬菜真空打冷抽水WJ蔬菜真空機(jī)
大家好!
我是來自東莞萬佳機(jī)械有限公司的傅經(jīng)理。
我公司是生產(chǎn)果蔬真空預(yù)冷機(jī)的企業(yè),不知道大家知不知道蔬菜抽真空的真空預(yù)冷機(jī),我們工廠就是專做這個(gè)的。而且產(chǎn)品性能和技術(shù)是在國內(nèi)處于山頂上的地位。真的,不信我講給你聽聽。
首先我們的機(jī)器降溫快,這個(gè)就不說,只要配置高降溫速度都快。但是國產(chǎn)的泵就不行了,特別是皮帶泵那就是過時(shí)的真空預(yù)冷機(jī)才用的?,F(xiàn)在至少都是用旋片泵了。
我司的這個(gè)機(jī)器主要是可以控制抽水,想怎么抽就怎么抽,不受菜溫度控制。也就是說你可以實(shí)現(xiàn)只抽水不降溫。這可不是哪臺(tái)機(jī)器都能做到的。
當(dāng)然有的菜說是不要抽水,要加濕。沒問題,我們的真空機(jī)是有噴霧加濕功能的。也就是說抽濕和加濕你都可選。
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還有就是節(jié)能,我們的蔬菜真空預(yù)冷機(jī)是可以一邊抽真空一邊降溫的,這可節(jié)約了不少電費(fèi)呀。真空預(yù)冷機(jī)捕水器下面都有一個(gè)水槽,抽完真空關(guān)機(jī)時(shí)才把水排出來。實(shí)際上后抽的時(shí)候捕水器捕的全是原水槽里前面捕下來的水重新蒸發(fā)上去的,這可費(fèi)電了。又降低了抽水的效果。而我們的機(jī)器是可以做到一邊一抽真空一邊排水的。也就是說水槽里總是干的,這樣水就不會(huì)在里面反復(fù)蒸發(fā)了。這個(gè)我不說很多人是不知道的。
另外一個(gè)是切口的修得效果,我們的蔬菜保鮮真空預(yù)冷機(jī)采用的多段調(diào)頻抽真空的。也就是說抽氣不是一次急抽,也不是一次急放。是有分段的。機(jī)器根椐真空度的需要加快或是放慢氣流。這樣可以有效達(dá)到切口修復(fù)的效果。所以我們的真空預(yù)冷機(jī)抽過的菜頭四周筋凸出來,中間是個(gè)盆地一樣平整干爽的。這樣修復(fù)好的菜頭是不壞也不紅的。這就解決了菜頭容易紅容易爛的問題了。
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再一個(gè)就是菜葉抽過后的新鮮感。表面沒有水份,菜看上去鮮活的。這樣的菜放的久又好看,賣相是非常讓人滿意的。
當(dāng)然還有很多蔬菜保鮮的措施需要我們?nèi)ッ?。以后我也一步步向大家學(xué)習(xí),把更多蔬菜保鮮需要做到的反饋到工廠去,讓工廠把真空預(yù)冷機(jī)做得越來越好用。