名山縣雅月實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司
四川省名山縣雅月實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司(名山縣食品廠)系一九九八年改制后的民營企業(yè),中國烘焙食品協(xié)會(huì)會(huì)員單位。
公司座落在世界茶文化發(fā)源地,素有“仙茶故鄉(xiāng)”之稱的國家AAAA級風(fēng)景區(qū)的蒙山之麓。緊靠318和108高速國道復(fù)線接道口,交通便捷,生態(tài)甚佳。
公司占地14畝,固定資產(chǎn)上千萬元,職工50多人,公司在多元化,產(chǎn)業(yè)化,集團(tuán)化的發(fā)展道路上闊步前進(jìn)。
公司現(xiàn)有食品加工,飯店服務(wù)等多種行業(yè)。雅月飯店現(xiàn)有可供800人同時(shí)就餐的中餐廳,火鍋樓,茶樓。推出了蒙山茶宴,蒙山干鍋雞等特色菜品,深受消費(fèi)者歡迎。飯店客房部現(xiàn)有套房,標(biāo)準(zhǔn)間,普通間45間,床位102個(gè)。
食品廠生產(chǎn)多年來以蒙山茶為依托,運(yùn)用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代食品加工新技術(shù),在川農(nóng)大專家,教授的指導(dǎo)下,研發(fā)了蒙頂山皇茶食品系列:雪花茶刨冰,(該項(xiàng)目于2001年獲得中國實(shí)用新型專利證書),潤喉茶糖,茶爽,皇茶糕點(diǎn)等,特別是蒙頂山皇茶月餅的問世,豐富了月餅市場,深受消費(fèi)者的好評。
名山是中國綠茶大縣,為充分利用這一資源,公司在川農(nóng)大等高校及科研單位的支持下,研制出了綠茶粉,并廣泛應(yīng)用于飲料及食品加工業(yè)。綠茶粉在制作過程中,鮮葉不落地,自動(dòng)化生產(chǎn),清潔衛(wèi)生,剃除了茶筋等一些含有對人體不利物質(zhì)的部分,由片片嫩葉加工而成,保留了嫩葉中80%的葉綠素及營養(yǎng)物資,乃茶葉之精華。用于食品烘焙,餐飲,飲料,保健茶食品的生產(chǎn),具有茶香獨(dú)特,色澤碧綠,縷縷天然淺香的特點(diǎn),用于食品烘焙180度不變色,礦泉水中加5‰的茶粉可保持40天以上香味依然,碧綠透明。2005年新上市的皇茶月餅中,批量使用茶粉,清香可口,氣味獨(dú)特,保鮮期達(dá)6個(gè)月,消費(fèi)者給予了高度評價(jià)。綠茶粉面市以來,倍受食品行業(yè)界人士關(guān)注,該產(chǎn)品長期出口日本。
公司以“樹品牌,聚人才,重質(zhì)量,守誠信,比服務(wù),謀發(fā)展”為宗旨,謁誠與各廠商共同發(fā)展,努力滿足廣大消費(fèi)者需求為已任。