劉進(jìn)個(gè)體經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)部

1、海沃德：海沃德獼猴桃果實(shí)呈橢圓型，果形美觀。一般單果重90克，果肉綠色，味道酸甜，果汁相對(duì)秦美較少，有一股清香味，產(chǎn)量及各種營(yíng)養(yǎng)成份略低于秦美，其最大的優(yōu)點(diǎn)是果形美、耐貯藏，貨架期長(zhǎng)，主要用于鮮食。

　　2、秦美：秦美獼猴桃果實(shí)呈鵝卵形或近圓柱形。果肉綠色，質(zhì)地細(xì)，果汁多，口感酸甜，味濃有香氣，平均單果重108克，含總糖11.8%，有機(jī)酸1.69%，維生素C每100克含量190—354.5毫克，可溶性固形物10.2—17%，含有17種氨基酸，富含Vc，是鮮食和加工兼用的高檔水果。

　　3、啞特：“啞特”是周至縣啞柏鎮(zhèn)昌西村商慎明選育而成，美味系列。1998年通過(guò)省級(jí)品種審定。該品種屬大型果，果實(shí)圓柱形，果面深褐色，果毛較硬，平均單果重90克，9月下旬至10月上旬成熟。成熟后果肉翠綠色，肉質(zhì)較細(xì)，富含多汁液。軟熟后甜中帶酸，適口感強(qiáng)，具有香味。貯藏與秦美接近。

　　4、金香 (95—1)：該品種是陜西省眉縣1994年發(fā)現(xiàn)的優(yōu)良變異植株，屬中晚熟品種，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，一年生枝略顯灰褐色，被灰色絨毛，芽體飽滿，多年生枝灰褐色，葉片大，半革質(zhì)，近圓形，綠色，有光澤，葉背密被白色絨毛，萌芽率71.3—77.2%，成枝率85.6—91.4%。結(jié)果枝率89.2—92.3%。果實(shí)近圓柱形，較整齊，果個(gè)中大，平均單果重90克，最大單果重116克，梗洼淺，果頂凹陷，果皮黃褐色，附短絨毛，果肉綠色，細(xì)膩，汁多，風(fēng)味酸甜，清香爽口，可溶性固形物14.3—14.6%，總糖9.27%，總酸1.29%，Vc含量71.34毫克/100克，室溫下可貯放20—25天，冷藏條件下可貯放5個(gè)月左右。與“海沃德”相比較，座果率和豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性很好。適宜在長(zhǎng)江以北獼猴桃適生產(chǎn)區(qū)栽培發(fā)展。

　　5、徐香：徐香，果實(shí)圓柱形，皮黃綠，褐色硬刺毛，果肉黃綠色，濃香多汁，香甜適口，口感比一般獼猴桃更細(xì)膩；含維生素C99.4—123.0毫克/百克鮮果肉，可溶性固形物13.3%—19.8%。

　　優(yōu)良單株

　　1、西選2號(hào)：西選2號(hào)系西安市果業(yè)技術(shù)推廣中心同周至縣馬召農(nóng)民馬占成于1992年在秦嶺山區(qū)發(fā)現(xiàn)的黃肉大果型獼猴桃品種，該品種屬中華獼猴桃軟毛系列，平均單果重80—130克，果實(shí)橢圓形，果皮淡褐色，果面光滑，果個(gè)整齊美觀，果肉淡黃色，肉質(zhì)細(xì)密，味甜、汁多、濃香、耐貯運(yùn)，可食可溶性固形物含量可達(dá)22%，風(fēng)味極佳。開(kāi)花早、花量大，比“秦美”獼猴桃開(kāi)花早15—20天，其配套的雄株與雌株同天開(kāi)花，且花粉量大，花期長(zhǎng)，花均有芳香。該品種具有早果、早熟、豐產(chǎn)、抗病蟲(chóng)、抗風(fēng)、抗凍等優(yōu)良特性。高接第二年單株產(chǎn)量可達(dá)30多公斤。是目前發(fā)展早熟、軟毛、黃肉、甜香型獼猴桃最具有發(fā)展?jié)摿Φ臉O品之一。

　　2、西獼9號(hào)：幼枝棕色，密生紅棕色柔毛，葉片大，多為橢圓形，多年生枝深褐色無(wú)毛。每個(gè)結(jié)果枝著雌花1—5朵，無(wú)耳花；始花期4月下旬，盛花期三天，花落時(shí)間是5月上旬，同時(shí)形成幼果，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)。果實(shí)長(zhǎng)橢圓形，果皮綠褐色，果皮薄，易剝離，果肉翠綠色，質(zhì)地細(xì)而果汁多，果實(shí)香甜可口，味濃有香氣，平均單果重82g，最大單果重130g，單株樹(shù)上有70%的單果重可達(dá)100g，四年生平均單株產(chǎn)量62斤。經(jīng)多年連續(xù)觀察，果實(shí)8月底成熟。經(jīng)西農(nóng)大測(cè)試中心測(cè)試：總糖5.5%，總酸1.3%，維生素C含量185毫克/100g，可溶性固形物11.57%，并含有17種人體需要的氨基酸，剛采收的果實(shí)硬度19.7kgF/cm2，可食果可溶性固形物含量17%以上。