洛陽盛時春快餐有限責(zé)任公司
洛陽盛時春快餐公司于1996年成立,經(jīng)歷了創(chuàng)業(yè)`,發(fā)展,創(chuàng)新三個階段。公司成立之初第一年就基本完成了初步創(chuàng)業(yè),第二年就開始連鎖,連鎖過程中,遇到了很多先天不足的難題。2001年開始創(chuàng)新,改變了過去品種多,前店后作,人為手工操作的傳統(tǒng)操作方法。創(chuàng)新了科學(xué)化配料,程序化加工生產(chǎn),規(guī)范化服務(wù),系列化管理的經(jīng)營模式。研制開發(fā)了麥香春餅,三鮮梢子面,山珍清湯面,三鮮豆皮,麥香牛排等一系列中式快餐品種。把復(fù)雜的手工技術(shù)操作工藝簡化為零,基本上實現(xiàn)了無廚師化操作。
盛時春快餐公司創(chuàng)立之初,就以發(fā)展中式快餐連鎖,振興民族餐飲業(yè)為己任。以優(yōu)良品質(zhì),誠信服務(wù),潔凈衛(wèi)生,大眾價位為宗旨。創(chuàng)立了一整套“工作就是快樂,顧客滿意就是最大快樂”的人性化管理理念和企業(yè)文化。
目前公司現(xiàn)有員工196人,連鎖店5家,產(chǎn)品加工廠一個,實現(xiàn)了統(tǒng)一經(jīng)營,統(tǒng)一配送,統(tǒng)一管理。各店運營良好,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益。
2002年被市烹飪協(xié)會授予“特色風(fēng)味店”稱號,2002年洛陽十大美食評選活動中獲得“最富有創(chuàng)新精神的特色店”榮譽,并在國家商標(biāo)總局注冊了“盛時春”商標(biāo)